こんにちは！くまのこです！
今日は最近ハマっているものがありまして。
それがこちら。
六花亭さんが販売をしている
百鬼ドレッシング
北海道土産といえば六花亭 といっても過言ではない超有名製菓メーカーですよね。
手土産のお菓子を買いに行ったところ、スイーツ達に囲まれて異色を放つこのドレッシングを発見。
何度かスルーしてみたものの、やはり気になって夜も８時間しか寝られない。
よし、次回六花亭に行ったらあのドレッシングを買ってみよう。
というわけで買ってみたのが始まりです。
彼はもう三代目。
見た目は完全にいたって普通の和風ドレッシング。
裏面ラベルを見てみましょう。
使用前に毎回20回振らせるという強制筋トレドレッシング。
なたね油、しょうゆ、米酢、粒マスタード…
粒マスタードで急に洋の気配を感じつつ、やはりしょうゆで和に引き戻される。
なんというか和洋折衷を地でいくスタイルです。
ノーマルのサラダはもちろん肉によし魚によし豆によし！というものすごいマルチな才能を持つ彼。
六花亭のレストランでも使われているそうです。
というわけで北海道発B級グルメ、みんな大好きラーメンサラダにかけてみました。
ごまだれが定番なラーメンサラダですが、百鬼ドレッシングをかけると
ちょっとオトナなラーメンサラダに変身。うまし。
これパスタでも絶対おいしいはず。
鶏ハムやらカルパッチョやら豆腐にかけたりやら…アレンジの幅がかなり広い一本です。
北海道では普通のスーパーでも売っているので見つけたらぜひぜひ試してみてくださいね！
道外でも北海道物産系のイベントやお店にあったりするので本州の方も要チェックです。
最後までお読みいただきありがとうございました～！！
ほな！！！
本州にはなかなか売ってないよ～って方はこちらからどうぞ
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